แมคโดนัลด์..เธอเปลี่ยนไปแล้ว
January 17th, 2008. Published under Commercial >>, My Stuff >>, Retail Design >>. 4 Comments.
ภาพของร้าน แมคโดนัลด์ (Mc Donald’s) ที่เห็นอยู่ด้านบนนั้น อาจจะทำให้หลายๆคน(mimd ด้วย) ไม่ค่อยคุ้นหู คุ้นตานัก—ข้อมูลเป็นตัวหนังสือใน trendwatching(dot)com ที่ mimd ไปอ่านเจอ บอกไว้ว่าปีที่แล้ว ๒๕๕๐ (คศ.2007) แมคโดนัลด์(Mc Donald’s) หลายๆประเทศในยุโรปมากกว่า 1,280 สาขา เริ่มปรับเปลี่ยนและออกแบบตกแต่งใหม่ โดยเขาใช้คำว่า “รีโมเดลลิ่ง” (Remodeling)
จากเดิมที่คุ้นตากับ คู่สี เหลือง(Yellow) - แดง(Red) ในการทำ “Design” และ “Branding” นั้นคือสิ่งที่เกิดขึ้นและได้ผ่านไปแล้วสำหรับวันนี้–วันนี้เราจะสังเกตุเห็นว่า สีแดง ที่เคยมีอยู่นั้น มันค่อยๆเจือจางหายไป และถุกแทนที่ด้วยสีขาว เกิดคู่สีใหม่คือ เหลือง(Yellow) - ขาว(White) แทรกและเสริมด้วยโทนสีเข้ม เช่น ดำ(Black) น้ำตาล(Brown) ที่จะช่วยส่งและขับสีเหลืองให้เด่นเป็นพิเศษ
mimd ขออนุญาติแคะเอาขี้เลื่อย ที่มีอยู่ในกบาลของตัวเอง มาลองคิดวิเคราะห์ถึงที่มาที่ไป และตั้งข้อสังเกตุ(เอาเอง) เฉพาะในส่วนที่เกี่ยวกับงานออกแบบ(Design) เป็นความคิดเห็นส่วนตัวเท่านั้น(ขอเน้น.!)
–หนึ่งนั้น อาจเป็นเพราะว่า แมคโดนัลด์ต้องการฉีกภาพลักษณ์(Image)ออก “เพื่อให้เห็นถึงความแตกต่าง” จากแบรนด์ฟาสท์ฟู้ดอื่นๆทั่วไปที่เป็นคู่แข่งอยู่ในตลาดที่ใช้คู่สีคล้ายๆกันคือ เหลือง(Yellow) - แดง(Red)
–และสอง ต้องยอมรับว่า หลายปีหลังมานี้ ธุระกิจอาหารประเภทนี้ ถูกชี้หน้าด่าและโจมตีในเรื่องที่ว่า เป็น “อาหารขยะ” หรือจะทับศัพท์ว่า “จั๊งค์ฟู้ด”(JunkFood) ไร้สาระไม่มีประโยชน์ ฉาบฉวย ไม่รับผิดชอบต่อผู้บริโภคในเรื่องสุขภาพ เต็มไปด้วยไขมัน สร้างวัฒนธรรมการบริโภคแบบ Snack Culture จึงอยากจะปรับเปลี่ยนความรู้สึกของผู้บริโภคเสียใหม่ “โดยการจับตัวเอง โยนใส่ตะกร้าล้างน้ำซะ” ใช้การออกแบบและตกแต่งเป็นเครื่งมืออย่างหนึ่งในการสื่อสารภาระกิจอันนี้ ปรับเปลี่ยนสีใหม่ เพื่อสร้างความรู้สึกใหม่ๆ บรรยากาศใหม่ๆ หนีความเป็นอาหารขยะ การใช้สีที่เข้มขึ้น ดำ น้ำตาล ขาว ดีไซน์ เส้นสายการออกแบบ หนักแน่น นิ่งขึ้นกว่าเดิม ไม่โฉบเฉี่ยวมากเกินไป ดูเป็นหนุ่มที่ดูอบอุ่นขึ้น มีสาระ และน่าเชื่อถือไว้ใจขึ้นกว่าเดิม เพื่อเน้นและกระแทกซ้ำลงไปถึงความแตกต่าง ว่าไม่ได้เป็นร้านอาหารประเภท JunkFood อีกต่อไป
“I’m lovin it”
Enjoy Yourself with Your Design. 
Author : mimd
: Related posts :
4 Comments
peter on January 18th, 2008
รวมไว้ทุกหรือเปล่านะเนี้ย สุดยอดเลยไว้ทุกข์ด้วย อิ อิ
Ong Busaba on January 20th, 2008
ลองไปดู Macdonald ที่หน้าโรงเรียนสตรีวิทยา ราชดำเนิน ตรงหัวมุมอนุสาวรีย์นะคะ
Macdonald ที่นั่นใช้สีน้ำตาลเหมือนกัน เนื่องจากถนนเส้นนั้น ไม่ให้ใช้สีสันฉูดฉาด..ถ้าพิจารณาดีๆ จะเห็นหลายๆแบรนด์ที่ใช้สีที่ต่างไปจากที่อื่นอีกเช่นกันค่ะ
Just need to share
mimd on January 20th, 2008
ขอบคุณมากๆครับ สำหรับความคิดเห็น และ คำแนะนำ สำหรับสมาชิก feed mail delivery ..คุณ Ong Busaba
ใช่ครับ สำหรับ McDonald’s ที่สาขาราชดำเนินนั้น ถือว่าเป็นสาขาแรกของในบ้านเราที่ไม่ได้ใช้ สีของคอนเซ็บหลักครับ เพื่อให้สอดคล้องกับงานสถาปัตยกรรม ที่เป็นเอกลักษณะของถนนนราชดำเนิน ที่เป็นสถาปัตยกรรมสไตล์ “Art Deco” และสาขานั้นเราก็ได้รับรางวัลด้วยครับ … ผมก็เป็นหนึ่งในทีมงานดีไซน์ McDonald’s สาขานี้ครับ
ขอบคุณครับ..ดีใจและอยากให้เข้ามาพูดคุย แลกเปลี่ยนไอเดียกันบ่อยๆครับ
MIMD
Faster on January 17th, 2008
ดูดี แบบขรึมๆ อร่อยแบบน่าเกรงขาม